Questa storia è cominciata così, con Fabrizia che mi viene a prendere in una tipica mattina autunnale e padana. Gli alberi si stavano preparando con le prime sfumature di giallo, i campi alternavano varie tonalità di marrone a teneri verdi prima che il freddo, e magari la neve, ricoprisse tutto. Sopra di noi il grigio […]
Incontri
Luca, Gianluca e Anselmo : bollicine padane.
lunedì 1 ottobre 2018Se dico birra i più, come me, pensano subito a baldanzosi bavaresi che tra un würstel e un bretzel si scolano birra schiumante cantando allegre canzoni incomprensibili. Se dico birra si può immaginare un tipico pub irlandese che sa di legno scuro e appiccicoso, fumo e birra per farsi compagnia nelle lunghe serate invernali. Se […]
Elisabetta e Stefano, farina forte.
lunedì 17 settembre 2018Per raccontare questa storia ci vorrebbe il suono dell’alba. Per farvela annusare il profumo della terra fertile. Per farvela toccare la consistenza viva del lievito madre. Per farvela vedere bastano le loro mani e i loro sorrisi. Per farvela gustare , beh, basta andare da loro e lasciarsi conquistare dai loro pani. E non solo. […]
L’estate è un’ Arlecchina al servizio di due padroni: il sogno e la realtà. Quando fuori fa freddo e umido, quando all’attaccapanni sono appesi giacconi e sciarpe, quando gli ombrelli gocciolano fuori dalla porta, come un’ omerica sirena ci incanta facendoci sognare il sole, i colori vividi e brillanti dei prati verdi sui monti o […]
Francesca e Giovanna, un favo due regine.
martedì 12 giugno 2018Ci sono storie che come un albero di quercia hanno rami estesi e frondosi, ricchi di foglie e fiori e frutti, un tronco solido, radici profonde . Ci sono storie che parlano di operosità, continua, instancabile, senza clamore ma stabile e costante come il ronzio di un arnia . Ci sono storie che conosci da […]